広島市在住            食べること大好き☆      パク・ヨンハ大大大好き☆  毎日を幸せ~と感じられたらいいなv(^o^)


by izumin1208

カテゴリ:おもてなし( 22 )

お招き(^o^)

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主人の会社の女の子が「家に遊びに来たいと言ってるよ。」と言うので、
「いつでもどうぞ(^^)」と伝えて、主人が他の方達にも声をかけました。
女の子って言うのが頭にあったのでお昼はアフタヌーンティーにしました。
久々にお花なんかも生けてお出迎えしまーすV(^O^)V
エビとそら豆のカレーキッシュ
ベーコンとシメジのキッシュ
スコーン
渋皮煮のタルト
チェリーのタルト
シュニッテン
鶏ハムとサラダを用意しました。
本当は冷たいお菓子も用意したかったのですが、時間がなくて断念・・・
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夕飯はパエリア
スペアリブのマーマレード煮
海老とクリームチーズの春巻き
カポナータ
クレソンとグレープフルーツのサラダの材料を用意していたのですが、
みなさんデートとか色々予定が入ってて残念・・・
主人にきちんと晩御飯まで用意してるからと伝えてもらっとけば良かったー
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by izumin1208 | 2007-06-30 22:32 | おもてなし

最後の晩餐!

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フジコちゃんとも最後の夜です。大阪にいる時もフジコちゃん夫婦は何度も会いに来てくれて、でも思い返せば・・・フジコちゃんがいつも行きたがるのは
鞍馬の山
貴船箕面の山と山ばっかりだったのを、思い出した。
最悪だったのは鞍馬でもやっぱりロープウェイに乗って、上に登ったのはいいが、帰りは雷で停電になりロープウェイが止って、長い山道を歩いて帰った記憶が甦る。あんまりロープウェイに関していい思い出がないので、高い所が苦手なのかも・・・最後の晩餐のメニューは広島はアナゴも有名なので
アナゴご飯
エビマヨ
台湾のリタママからの腸詰めのソテー
山芋のオーブン焼き
豚ゴマ揚げの甘酢あんかけ
イカ・キュウリ・ワカメの酢味噌和え

台湾の腸詰めはプリプリ食感でとてもおいしい~!!ママのようにうまく焼けないけどそれでも美味しい!!!ありがとうママ^^幸せを噛みしめているよう~
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食後のデザートは洋ナシのタルト、抹茶のムース、、アッサムティー
マスミ先生みたいに5層のトリコロールなんて手間をかけてないけど(^^;)
ホワイトチョコをたくさん使ったので、濃厚でまったりおいしい^^
朝のほうれん草のキッシュの残りのタルト生地を使って可愛いタルトに・・・
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by izumin1208 | 2007-05-13 23:04 | おもてなし