左が去年漬けたフルーツ漬けで、右は一昨年漬けたフルーツ漬けです。
今年も又フルーツを漬ける時期になりました~。この2年物を使って・・・↑
Izumin特製フルーツケーキを焼きました(^o^)v このケーキの食べごろは
最短1週間で一番の食べ時期は1ヶ月後なんです。
大事な人達に持っていくために作りました~(^o^)y待ち遠しいです~!
フルーツ漬けの中身は
レーズンや
サルタナの1粒を8等分に切った物・
レッドチェリー・
グリーンチェリー・
レモンピール・
オレンジピールをレーズンと同じ大きさに
カットして、それを
ブランデーとラム酒に漬け込んでます。