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広島市在住            食べること大好き☆      パク・ヨンハ大大大好き☆  毎日を幸せ~と感じられたらいいなv(^o^)


by izumin1208

大丈夫かな・・・

お昼に泰ちゃんから電話があって単身赴任のムラオさんがヘルニアかぎっくり腰かわからないけど、病院に行くのに早退したと言うので、
大丈夫かな・・・_d0121240_3313912.jpg
一人で晩御飯大変だろうなと晩御飯に食べてもらうように詰めました。
大丈夫かな・・・_d0121240_335244.jpg
炊き込みご飯はおにぎりにして朝の分まで届けたらいいかな~と

泰ちゃんに「ムラオさん困ってられるだろうからお食事届けます」って電話すると

「ちょっと待って病院の帰りに買い物をして帰ってたみたいだから聞いてみるわ」と、そしたらやっぱりお惣菜を買ってきてたそうで・・・
お昼の時に「お食事持っていきますよ」と伝えておけば良かったなと・・・
大丈夫かな・・・_d0121240_3421548.jpg
今日は一人ずつのお膳です。
息子が「炊き込みご飯の時はやっぱ茶碗蒸しが欲しいね~」と言いながら秋の炊き込みご飯をお替りしました。
# by izumin1208 | 2008-11-18 04:13 | 和食
土曜日泰ちゃんは社員旅行だったので、見たかった映画に一人で行ってきました。
値札のつく命だなんて冗談じゃない!!!_d0121240_1424314.jpg
上映が難しかしいかもと言われた「闇の子供たち」です。

今でも人身売買が貧しい国では、当たり前のように行われていて、昔、日本にも人身売買がありました(信じられないことに、現在でも女性がお金に困った親や恋人にソープへと売られたりするケースがあるみたいですが)

この作品は人身売買はもちろんのこと、生きたままの子供の臓器が売買される話で、
それに加えて「まさか」の衝撃のラストで・・・

見終わった後ですごく考えされられる胸の痛い映画でした。
1番に声を大きくして言いたい事は「大人よ子供を買わないで!!」と

子供に対して性的欲求が起こるということがどうしても理解できない!!
「幼児性愛」と言う病気なのだろうかと考えたりしたが、どうしても受け付けない。考えれば考えるほどおぞましくなる。


現在、15歳未満の子供の移植は日本では出来なくて海外で莫大なお金がかかって、親としてはどんなことしても子供を助けたいと言う気持ちは誰もが一緒で・・・

でもこの映画の中の両親はどんな子供の臓器が移植されるのか知っていて、自分に置き換えて考えると、将来子供に伝えられないようなことはしたくない、出来ないと思った。

どこまで自分のエゴを出すのかと・・・人の命を奪ってまで助かったその子が喜ぶだろうかと・・・

感じた事・思った事・やらなければならない事・それらすべてがうまくは伝えられないけど、子供達が安心して過ごせる世界に私達大人がしないと!!
# by izumin1208 | 2008-11-17 03:23

izumin風ドイツ料理~

mizurinから頂いたドイツのお土産を使って今日は献立を考えました~
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サワークラフトとソーセージを使って、スープにしました。
何か忘れてると思いながらのんびりしてたら、オードブルのアスパラゴマ生ハム巻きを作るのをすっかり忘れてました・・・
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メインはizumin風ルーラーデンにドイツならではのポテトのグラタンを添えて~
ルーラーデンは牛肉に頂いたピクルス・マスタード・ベーコンを巻いて焼き色をつけて、玉葱・トマト・パプリカ・ヘボカボチャを炒めて牛肉を加えて白ワインとブイヨンで煮込んで味付けしました。
泰ちゃんが「このソースだけでも良いかも~」と珍しくお替りしてました。
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mizurinに頂いたワインも最高に美味しくて、私達夫婦の好みを熟知してるmizurinに、二人で感動のお電話をしてしまいました~
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ドイツ尽くめにしたので、デザートもクミさんに頂いた林檎ジャムを使って、アップルクーヘンを作ってみました
イメージではトップがもっとカラメリゼされるようにと作ったのですが、考えてた通りではなかったのですが、すごく美味しく焼きあがってました~

お料理やお菓子作りって自分の好きなようにアレンジが出来るのですごく楽しいです~
mizurin・クミさんご馳走様でした~家族もすごく喜んでました~
# by izumin1208 | 2008-11-10 22:00 | 洋食
大阪のmizurinからドイツのお土産がたくさん届きました~
たくさんのありがとうございます~~~_d0121240_0432786.jpg
ドイツビールに白ワイン・シュトーレン・2種類チョコ・そしてドイツならではのソーセージの詰め合わせなどなど~
明日はドイツ料理で占めていきたいと思います~
たくさんの重たいお土産をドイツからmizurinありがとうね~~~
大事に食させていただきます!!

たくさんのありがとうございます~~~_d0121240_046522.jpg
大阪のクミさんからも手作りのパン(息子が大好き)や手作り林檎ジャム・
紅茶・それとお菓子の袋をたくさん送ってくれました~
袋物はいつも東京か大阪に行った時でないと買えない物なのでとっても助かります。嬉しいです~
たくさんのありがとうございます~~~_d0121240_048238.jpg
早速手作りジャムをつけて息子と頂きました~息子が「やっぱ美味しいわ~ってクミママに言っといてね」と言われました。
クミさん息子は相変わらずクミパンのファンだよ~

たくさんのありがとうございます~~~_d0121240_0495724.jpg
そして久留米のヨシエちゃんからは自家製の柿が今年も届きました~
毎年いつもたくさんの柿をヨシエちゃんありがとうございます~いつもながら甘いです!!

今日も昼過ぎに泰ちゃんとアチコチ出かけて晩御飯が遅くなったので、簡単に~capcoさんから頂いてたバジルソースを使って~
たくさんのありがとうございます~~~_d0121240_10559.jpg
海老ときのこ類のバジルクリームパスタと生ハムサラダにしました~
バジルの香りがとても効いてて家族にも好評でした。
capcoさんありがとうございました~美味しく頂いてます~
# by izumin1208 | 2008-11-10 01:31 | ありがとう

入れ替わりで~

あやちゃん達と入れ替わりで、フジコちゃんが来てくれました~
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「izuminちゃん韓国料理にはまってるのね~」と言って、たくさんお替りしてくれました。
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サムゲタンはフジコちゃんの分まで6羽分作ってたので(でも残り物みたいになってごめんね・・・)
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サムギョプサルと色々野菜の和え物~(このキムチが当たりでした~)
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トッポギと山芋のトロトロ焼き(ネギを忘れちゃいました・・・)
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息子が食べたがったモヤシと地鶏の炒め物とレンコンのカレーバーグです~
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デザートはmasumi先生に昔教えて頂いたホワイトチョコと苺のシャルロットにしました。サツマイモのムースも一緒に~
(デパートに苺が売ってて良かった~)
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あやちゃん達に作ったお土産のシュニッテンの残り端もウチの男達は手をつけないないので、一緒に食べてもらいました~
カビが生えるまで残らなくて良かったです~!!
# by izumin1208 | 2008-11-06 00:05 | おもてなし